『くいしんぼう』高橋　みどり

ちくま文庫

くいしんぼう

高橋みどり

著

読んでいるうちにむずむずしてきました。高山なおみ

丁寧にあぶった香ばしい海苔、梅干し漬けに初挑戦……おいしいものは人生を際立たせる。スタイリスト高橋みどりの素顔のごはん。【解説：高山なおみ】

定価: 990
円
（10％税込）

ISBN: 978-4-480-43121-9

Cコード: 0177

整理番号: た

-73-1

: 2013/11/06

判型: 文庫判

ページ数: 192
頁

解説

内容紹介

高望みはしない。切ってゆでた野菜を盛るくらい。そのかわり、ごはんは心をこめておいしく炊き、みそ汁もちゃんとお出汁をとること。くつろいで食べる自宅のごはんがシアワセ。でも「ああ、おいしいね」なんていいながら時には外食したり、友人を訪ねて遠出したり、もちろん仕事あとの一杯も大好き。料理する、食べる、それを繰り返す、読んでおいしい生活の基本。

著作者プロフィール

高橋みどり

（たかはし・みどり）

1957年、東京生まれ。スタイリスト。女子美術大学短期大学部卒業。大橋歩さんの下で働いた後、当時、自由が丘の「ぽんぽん船」のおかみだった船田さんとともにケータリングの仕事を始める。1987年、スタイリストとして独立。おもに料理のスタイリングを手がける。『くいしんぼう』、『伝言レシピ』、『ヨーガンレールの社員食堂』、『私の好きな料理の本』などの著書がある。

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