木村衣有子 （キムラ・ユウコ）

文筆家。1975年栃木生まれ。持ち場は食文化と書評。主な著書に『もの食う本』(ちくま文庫)、『はじまりのコップ――左藤吹きガラス工房奮闘記』(亜紀書房)、『コーヒーゼリーの時間』『コッペパンの本』(産業編集センター)、『キムラ食堂のメニュー』（中公文庫）などがある。お酒ミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人。

木村衣有子

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