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青木直己
(アオキ・ナオミ)
1954年、東京生まれ。立正大学大学院博士後期課程研究指導修了。立正大学文学部助手な?ヌを経て、1989年株式会社虎屋に入社、虎屋文庫研究主幹として和菓子に関する調査・研究に従事。2013年同社を退職、現在は日本菓子専門学校、東京学芸大学、立正大学などで非常勤講師をする他、時代劇ドラマなどの考証を行なう。他の著書に『幕末単身赴任下級武士の食日記 増補版』(ちくま文庫)など。
青木直己
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20
50
100
ちくま学芸文庫
図説 和菓子の歴史
青木直己
著
定価:
1,320
円
(10%税込)
判型:
文庫判
ページ数:
272
頁
刊行日:
2017/08/07
ISBN:
978-4-480-09792-7
ちくま文庫
幕末単身赴任 下級武士の食日記 増補版
青木直己
著
定価:
902
円
(10%税込)
判型:
文庫判
ページ数:
288
頁
刊行日:
2016/09/07
ISBN:
978-4-480-43360-2
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いま話題の本
単行本
増補版 大人のための国語ゼミ
野矢茂樹
著
定価:
1,980
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-81680-1
ちくま文庫
新版 思考の整理学
外山滋比古
著
定価:
693
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-43912-3
ちくま文庫
つげ義春コレクション ねじ式/夜が掴む
つげ義春
著
定価:
836
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-42541-6
単行本
spring
恩田陸
著
定価:
1,980
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-80516-4
ちくま新書
「性格が悪い」とはどういうことか
─ダークサイドの心理学
小塩真司
著
定価:
1,034
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-07631-1
ちくま学芸文庫
死を与える
ジャック・デリダ
著
廣瀬浩司
訳
ほか
定価:
1,760
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-08882-6
ちくまプリマー新書
東大ファッション論集中講義
平芳裕子
著
定価:
990
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-68493-6
ちくま新書
歴史学はこう考える
松沢裕作
著
定価:
1,034
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-07640-3
ちくま文庫
クマにあったらどうするか
─アイヌ民族最後の狩人 姉崎等
姉崎等
著
片山龍峯
聞き書き
ほか
定価:
924
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-43148-6
ちくま学芸文庫
悪文の構造
─機能的な文章とは
千早耿一郎
著
定価:
1,210
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-51263-5