これから出る本
本をさがす
本をさがす
井出留美
(イデ・ルミ)
井出 留美(いで・るみ):食品ロス問題ジャーナリスト。奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。主な著作に『捨てないパン屋の挑戦』(あかね書房)『食料危機』(PHP新書)『あるものでまかなう生活』(日本経済新聞出版)『賞味期限のウソ』(幻冬舎新書)『捨てられる食べものたち』(旬報社)など。
井出留美
の本
全
3
件中
1
─
3
件を表示
刊行日順
タイトル順
表示件数
20
50
100
ちくま新書
私たちは何を捨てているのか
─食品ロス、コロナ、気候変動
井出留美
著
年間4兆円、コンビニ1店舗468万円「捨てて」いる。
定価:
1,012
円
(10%税込)
判型:
新書判
ページ数:
272
頁
刊行日:
2025/03/06
ISBN:
978-4-480-07677-9
シリーズ・全集
いちばん大切な食べものの話
─どこで誰がどうやって作ってるか知ってる?
小泉武夫
著
井出留美
著
からだは食べたものでできている
定価:
1,210
円
(10%税込)
判型:
四六変判
ページ数:
112
頁
刊行日:
2022/11/15
ISBN:
978-4-480-25141-1
シリーズ・全集
SDGs時代の食べ方
─世界が飢えるのはなぜ?
井出留美
著
食卓から世界を変えよう!
定価:
1,210
円
(10%税込)
判型:
四六変判
ページ数:
112
頁
刊行日:
2021/10/20
ISBN:
978-4-480-25116-9
前へ
1-3/3
1
次へ
夏休みにぴったりの本
シリーズ・全集
ムーミン・コミックス 3 ムーミン、海へいく
トーベ・ヤンソン
著
ラルス・ヤンソン
著
ほか
定価:
1,540
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-77043-1
ちくま文庫
クマにあったらどうするか
─アイヌ民族最後の狩人 姉崎等
姉崎等
著
片山龍峯
聞き書き
ほか
定価:
924
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-43148-6
ちくま文庫
初夏ものがたり
山尾悠子
著
酒井駒子
絵
定価:
1,100
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-43955-0
ちくま文庫
落語百選 夏
麻生芳伸
編
定価:
1,034
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-03452-6
ちくま文庫
教科書で読む名作 夏の花ほか 戦争文学
原民喜
著
武田泰淳
著
ほか
定価:
814
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-43413-5
シリーズ・全集
苦手から始める作文教室
─文章が書けたらいいことはある?
津村記久子
著
定価:
1,210
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-25138-1
ちくま学芸文庫
翔太と猫のインサイトの夏休み
─哲学的諸問題へのいざない
永井均
著
定価:
968
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-09092-8
ちくまプリマー新書
16歳からの相対性理論
─アインシュタインに挑む夏休み
佐宮圭
著
松浦壮
監修
定価:
968
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-68399-1
ちくま新書
使える! 予習と復習の勉強法
─自主学習の心理学
篠ケ谷圭太
著
定価:
968
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-07610-6
ちくま新書
やりなおし高校地学
─地球と宇宙をまるごと理解する
鎌田浩毅
著
定価:
1,034
円
(10%税込み)
ISBN:
978-4-480-07251-1