loading...

ちくま文庫

世界お菓子紀行

定価

833

円
（10％税込）
ISBN

978-4-480-03043-6

Cコード

0195

整理番号
も

-14-1

1995/06/22

判型

文庫判

ページ数

0

頁
解説

内容紹介

お菓子って何だろう。甘いものがお菓子なのか。でも、お煎餅だってスナックだってお菓子だぞ。かと思えば甘いジャムパンを朝食がわりに食べる人もいる。栄養をつけるための食事とお菓子の違いは何なのか、疑問に思った著者が、世界各地のお菓子を食べ歩いた。その様子をカラー写真を混じえて紹介する。

目次

第１章　お菓子って何だろう
第２章　マルトラーナの果実
第３章　エジプトの蜂蜜パン
第４章　王府井のカリントウ
第５章　水上マーケットのお菓子舟
第６章　美人を食べる話
第７章　甘辛問答

本書をお読みになったご意見・ご感想などをお寄せください。
投稿されたお客様の声は、弊社HP、また新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。

  • ［＊］は必須項目です。おそれいりますが、必ずご記入をお願いいたします。
  • （ここから質問、要望などをお送りいただいても、お返事することができません。あしからず、ご了承ください。お問い合わせは、こちらへ）
  • ※お寄せいただいたご意見・ご感想の著作権は小社へ帰属し、当ホームページや小社出版物に転載させていただく場合がございます。
  • ※ご意見・ご感想への返信はいたしておりません。ご了承ください。

「ちくま文庫」でいま人気の本

旅に出たくなる本