紅茶の国　紅茶の旅

中国、スリランカそして英国…。何気なく口にしている紅茶のやってきた遥かな道をたどり、香りある風景をつづるティーエッセイ。イラスト多数。

紅茶の国　紅茶の旅
  • シリーズ:ちくま文庫
  • 770円(税込)
  • Cコード:0177
  • 整理番号:い-40-2
  • 刊行日: 2000/07/10
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:文庫判
  • ページ数:336
  • ISBN:4-480-03571-0
  • JANコード:9784480035714

この本の内容

紅茶のやってきた遙かな道を辿り、香りのある風景をつづるティーエッセイ。世界三大銘茶の一つ、祁門茶を訪ねて中国、祁門へ。スコットランドの田舎に生まれ、セイロン紅茶の偉大なパイオニアとなったジェームス・テーラーの足跡を訪ねて、スリランカ、英国へ。なにげなく口にしているいつもの紅茶に、こんな物語があったなんて―。イラスト多数。

この本の目次

紅茶と悪魔払い
祁門茶の遙かな旅（受け継がれる飲み方
未開放地区へのパスポート
茶商人の力　ほか）
輝く島のティーロード（紅茶売りとＶＯＣのコイン
ティーとテーの使い分け
ミルクマン　ほか）
紅茶の神さまになった男―ジェームス・テーラー（一六歳の旅立ち
ゴールフェイス・ホテル
決意が生んだ紅茶　ほか）
スコットランドのハイティー（ロスト・マイ・バッゲージ
キンカーデンのヒストリアン
テーラーの生まれた村　ほか）
ティーブレイクはイングランドで（ザリガニスープ
鍵のかかる茶箱
パンプキンスコーン　ほか）
１０歳までのスイートティー

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