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シリーズ・全集

カツ代が聞く、九十一歳現役台所

定価

1,388

(10%税込)
ISBN

978-4-480-69017-3

Cコード

0377

整理番号

1996/12/06

判型

四六判

ページ数

208

解説

内容紹介

料理歴86年、圧倒的なおいしさ。小林カツ代もうなった、料理の数々。完全無欠のレシピ付き。

目次

初顔合わせ―冬の日のメニュー
明治のお誕生日のお膳―雛の頃のメニュー
昔はお豆をよく煮たの―初夏の日のメニュー
暑い日は、そうめん―盛夏の日のメニュー

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