小津安二郎の食卓

貴田 庄 著

小津映画の真髄は食にあり。とんかつ、天ぷら、ラーメン、カレー……。小津は食を通して何を表現しようとしていたのか。

小津安二郎の食卓
  • シリーズ:ちくま文庫
  • 858円(税込)
  • Cコード:0174
  • 整理番号:き-18-1
  • 刊行日: 2003/10/08
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:文庫判
  • ページ数:288
  • ISBN:978-4-480-03888-3
  • JANコード:9784480038883
貴田 庄
貴田 庄

キダ ショウ

貴田 庄（きだ・しょう）：1947年青森県弘前市生まれ。早稲田大学大学院修士課程修了、芸術学専攻。専門は映画史、西洋美術史、書物工芸史。著書に『小津安二郎のまなざし』『小津安二郎の食卓』『小津安二郎東京グルメ案内』『小津安二郎と「東京物語」』『原節子 あるがままに生きて』『原節子物語 若き日々』『志賀直哉、映画に行く』『高峰秀子 人として女優として』『西洋の書物工房』『マーブル染』『レンブラントと和紙』など多数。

この本の内容

小津映画では、サイレント期の作品から、飲食のシーンが印象的である。それはなぜだろうか。小津は、食べ物のシーンを通じて、日常のさまざまな出来事を描き、“日本の家庭”を丹念に表現しようとしたのではないか。どんなものに興味を示し、どのように食事シーンを撮ったのか。現存する作品を食の視点から見なおす。

この本の目次

死とがんもどき
秋刀魚と大根
鱧
カレーライス
ラーメン
中華まんじゅう
珍々軒と東興園
鰻
料理屋の女将
とんかつ
おでん屋
寿司屋の客
草上の食事
家族団欒と同窓会
パン
コカコーラと沢庵
オナラと猫いらず
お土産と贈り物
果物嫌い
ＢＡＲ

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