暮しの道具学　─道具を選ぶ視点と使うコツ

冷蔵庫、ガステーブル、洗濯機、油こし、缶切り……毎日使う道具だからこそ、大切に考えたい。エンジニア、主婦として経験豊富な著者による具体的アドバイス。

暮しの道具学　─道具を選ぶ視点と使うコツ
  • シリーズ:単行本
  • 1,320円(税込)
  • Cコード:0077
  • 整理番号:
  • 刊行日: 1987/03/05
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:四六判
  • ページ数:240
  • ISBN:4-480-85354-5
  • JANコード:9784480853547

この本の内容

台所を科学する。主婦として、エンジニアとして豊富な経験を持ち、欧米の事情にも明るい著者が書きおろす、道具とのつきあい方。

この本の目次

序章　道具との出会い
第１章　台所にも科学的な目を
第２章　道具を楽しく使いこなす
第３章　こざっぱりと暮す

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