美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿 ─究極の167店 珠玉の180皿

来栖 けい

25歳にして、行った店は6000軒以上。強靱な胃袋と鋭敏な舌を持つ「食べる天才」が厳選した167店と、珠玉の180皿。最強の美味のバイブル、ついに登場!

美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿 ─究極の167店 珠玉の180皿
  • シリーズ:単行本
  • 1,650円(税込)
  • Cコード:0076
  • 整理番号:
  • 刊行日: 2004/12/09
    ※発売日は地域・書店によって
    前後する場合があります
  • 判型:四六変判
  • ページ数:304
  • ISBN:4-480-87760-6
  • JANコード:9784480877604
来栖 けい
来栖 けい

クルス ケイ

1979年9月26日埼玉県生まれ。人並みはずれた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」を持ち、食べることに全神経を注ぐ、「食べる天才」 。2005年『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』を著し、食業界に衝撃を与えた。『美食の王様 スイーツ 絶対おいしい169店 厳選の380種』『美食の王様 パン 絶対おいしい92店 厳選の210種』(以上、筑摩書房)、共著に『東京最高のレストラン2006』(ぴあ)がある。現在「ぐるなびプレミアム」の審査員、「東京メトロニュース」「Chou Chou関西」での連載、「オールアバウト」(食べ歩き(首都圏))のガイド、TBS系「王様のブランチ」準レギュラー出演等、多くのメディアで活躍。

この本の内容

最強のレストラン・ランキング!究極の167店、珠玉の180皿。美味しいに命をかけた「食べる天才」デビュー。

この本の目次

第1部 レストラン篇(レストラン総合Best20
フレンチBest20
イタリアンBest20
日本料理Best20 ほか)
第2部 料理篇(前菜、スープ、野菜料理Best30
魚介料理Best30
肉料理Best30
パスタ、リゾットBest30
丼、ごはんものBest30
デザート)

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