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定価

1,650

(10%税込)
ISBN

978-4-480-87774-1

Cコード

0077

整理番号

2006/08/24

判型

四六変判

ページ数

168

解説

内容紹介

一番の好物ってなんですか?私は「のり」、そして「大根おろし」。外で食べるなら「寿司」もいい。気取らなくて本当においしいスタイリスト高橋みどりのくいしんぼうな日々。

目次

好物
かをるさんと土鍋
おいしい便り
パリの松村さんち
ヨーガンレールの食堂
日置さんとフランス
豚好き
青木さんの思い出カレー
初梅干漬け
昌太郎くんと北温泉
省三さんとカフェ
実はパンが好き
BAR入門
なぜか沖縄
銭湯好き
お酒始め
アンチヘブリンガン
青葉横丁
おいしい手
福岡への旅
食いしん坊隊長
辻さんとギョウザ
ひとり晩酌
料理上手の台所
料理下手

著作者プロフィール

高橋みどり

( たかはし・みどり )

1957年、東京生まれ。スタイリスト。女子美術大学短期大学部卒業。大橋歩さんの下で働いた後、当時、自由が丘の「ぽんぽん船」のおかみだった船田さんとともにケータリングの仕事を始める。1987年、スタイリストとして独立。おもに料理のスタイリングを手がける。『くいしんぼう』、『伝言レシピ』、『ヨーガンレールの社員食堂』、『私の好きな料理の本』などの著書がある。

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